Les animaux de ferme souffrent aussi de la canicule

La canicule n’affecte pas que les humains. Les animaux de la ferme ont aussi chaud et n’ont pas d’appétit pendant ces épisodes. En conséquence, ils produisent moins, voire même ils meurent.

Jason Poissant, de la ferme laitière et de grande culture J.C. Poissant à Saint-Philippe, rapporte avoir perdu une vache et deux veaux en raison des grosses chaleurs consécutives, en juillet. Il se réjouit que les nuits soient désormais plus fraîches.

«Une vache a fait une crise cardiaque, son cœur a lâché, explique-t-il. De plus, j’ai deux vaches qui ont avorté, probablement pour se garder en vie elles-mêmes.»

Pourtant, l’agriculteur n’avait pas vu ce phénomène depuis l’époque où il sortait ses bêtes dans le pâturage. Depuis quatre ans, son bétail est confiné à l’intérieur pour plusieurs raisons.

«Ça arrivait que j’en perde même quand il ne faisait pas aussi chaud», se souvient-il.

Cet été, son système de ventilation n’a pas suffi à la tâche à plusieurs occasions et il n’arrivait pas à faire un courant d’air.

«Ma fan roulait au maximum et il faisait 35 0 Celsius», dit celui qui n’avait jamais vu ça.

À quelques reprises, Jason Poissant a sorti un boyau pour arroser ses 50 vaches, afin qu’elles soient plus confortables. Malgré tout, la production de celle-ci a diminué et n’est jamais revenue comme avant. Au plus creux, il estime avoir été affecté par une baisse laitière de 21 %.

Ses cultures de maïs, de soya, d’orge et de foin ont aussi souffert de la canicule.

«L’orge m’arrive au genou actuellement, alors que j’en avais jusqu’au nombril à la même période l’an dernier», compare-t-il.

Sa première coupe de foin a été bonne comparé aux deux autres qui se sont avérées catastrophique. Elles ont été cinq fois moindres.

Des poules touchées

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